Détail de la séance de glycine du vendredi 22 juillet 2016 de 11h00 à 12h30 , à Anse de Bréhec, Plouha, Côtes d'Armor .
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Mer d'huile, infestée par les algues vertes, communément appelées laitues de mer. La mer étant salée, pour l'assaisonnement il ne manquait qu'un peu de piquant que je suis allé chercher en nageant vers la pointe de la Tour et au-delà.
Au-delà, mer toujours aussi calme, mais courant contraire. Faire du surplace loin de ma base, voilà l'ingrédient qui a relevé la sauce.
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